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      茅坪茶事

      來源:商洛日報 時間:2019-04-07 14:27:12 編輯:王金金 作者: 版權聲明

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      春分一場雨,茶山萬簇綠。 

      清明前夕,沉睡安靜了一冬的茶鄉茅坪一下子熱鬧起來,茅坪溝南北兩面五六道支溝的十幾面陰坡陽洼里,不時傳來茶農采茶打招呼的聲音。對茅坪人來說,四月天最美也最忙。也難怪,在這個長僅四五公里的山溝里,竟然有3個茶葉公司,每年這個時候,各個茶葉公司競相采摘加工毛尖茶。 

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      爛石好水生好茶。茅坪村地處武關東秦嶺淺山地帶,多麻巖礫石,風化程度高,具有薄、軟、碎的特點。這里地處海拔800米以上,云霧天氣多,晝夜溫差大,利于茶葉生長。近年來,茅坪村依托武關河流域優美生態環境,利用山林谷地的獨特地形,科學規劃,大力發展茶葉產業,以茶文化為核心,以茶田為景觀主打點,配以鄉村院落農舍,打造集“花”茶觀光游賞、“林”茶休閑游憩、“田”茶文化體驗于一體的茶文化特色村落群,累計投資1億多元,大力發展茶葉種植、加工、茶文化展示、茶鄉旅游和特色產業。全村240戶農戶中發展茶農200戶,建成標準茶園800畝、高山巖茶4500畝,目前全村發展茶園5500畝,戶均茶田20畝,村年產茶葉5萬多公斤,銷售收入800多萬元。村主任張占林帶頭建茶園400畝,年產干茶5000多公斤,年收入200多萬元,帶動10多位村民常年在家門口務工,年收入一到兩萬元。村民金福蓉在坡地上務了10畝茶,年收入一萬五六,田桂芳務的十來畝茶收入也有萬把元。村上還建起了茶博館,將平地茶園、高山巖茶觀光園、茶葉加工廠、品茶室組合成動人的茶鄉圖景,形成茅坪村獨有的茶園特色和原鄉村落主題意境,展現在人們眼前的是棵棵茶樹、叢叢翠竹、屋舍儼然。 

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      今年,村上加大了農旅融合步子,強化茶園生態管理,定制了100噸茶葉專用肥,采取獼猴桃茶園立體套種,依托互聯網開展“我在茅坪有塊茶”網上種植營銷活動,開發高端蘭花茶,使茶產業的知名度不斷提高。 

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      采摘明前茶,一日一個價。駐村的科技特派員劉忠玉說,這里的緯度高,和南方的茶區相比,茶葉生長周期長,茶多酚等營養物質積累豐富,新上市的茶葉香氣馥郁,口感醇厚,回味甘甜,更受消費者的青睞。張占林說,今年天旱了,茶葉產量少,但品質好,比往年上市也早了一周,這兩天正是采茶炒茶的黃金季節,白天忙采摘,晚上加班炒制,第二天裝袋,第三天一大早就可運到丹鳳、商州和商南的茶葉店,通過線上線下銷售到各地。今年新茶采摘從3月27日開始,目前已采摘加工毛尖400多公斤,收入60多萬元。 


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